Vælg en side
Restauratørernes brancheorganisation

DRC er den største repræsentant for restauranter, caféer og barer. 

Af restauratører - for restauratører!

POLITIKRådgivning

DRC’S YDELSER

Som DRC-medlem får du adgang til en række unikke ydelser til gavn for din virksomhed.

POLITISK ARBEJDE

Læs mere om DRC's politiske mærkesager eller bliv en del af netværket 'Politisk Forum'

JURIDISK RÅDGIVNING

Få rådgivning inde for erhvervsret og arbejdsret fra branchespecialiserede jurister

ESG

Vi arbejder for at fremme en bæredygtig branche: socialt, miljømæssigt og økonomisk

UDDANNELSE

Opbyg dine medarbejderes kompetencer inden for service, drift, bæredygtighed mv.
Få styr på ESG-arbejdet i din virksomhed

Hos DRC kan du få vejledning og værktøjer, som hjælper dig med at drive en mere bæredygtig virksomhed ud fra et socialt, miljømæssigt og økonomisk perspektiv.

Danmarks Frokost- og cateringleverandører

DFCL er en brancheforening for alle catering- og frokostleverandører i Danmark, som hører under DRC.

Foreningen ønsker at styrke og promovere den professionelle cateringbranche med afsæt i ansvarlig virksomhedsdrift og værdiskabelse i samfundet.

BLIV MEDLEM AF DRC

Meld dig ind i dag og bliv en del af restaurationsbranchens stærkeste netværk. Samtidig opnår du markante branchespecifikke besparelser.

MEDLEMSFORDELE

Udover vores specialiserede rådgivning kan du som DRC-medlem reducere din forretnings omkostninger betydeligt ved at drage fordel af vores samarbejdspartneres tilbud og ydelser.

I de fleste medlemmers tilfælde modsvarer medlemsfordele endda medlemskontingentet.

EN SAMLET STYRKE

Det er ikke enten-eller

Den 20. januar 2026 åbnede &Deli i Carlsberg Byen. En delikatesseforretning, der i samarbejde med Original Coffee skal levere kvalitetshverdagsmad til danskerne. Det er kokkene Kamilla Seidler og Rune Toft, som står bag. Vi har talt med Kamilla et par dage før...

Kolde krav og varme grænser – nye regler for fødevaretemperaturer

Fødevarestyrelsens retningslinjer for, hvordan fødevarer skal nedkøles korrekt for at forhindre vækst af sygdomsfremkaldende bakterier, er blevet opdateret. Det samme gælder retningslinjerne for varmholdelse af fødevarer.Det er vigtigt, at varme fødevarer hurtigst...

Fødevarestyrelsens kontrolkampagner i 2026

Fødevarestyrelsen har nu offentliggjort deres plan for kontrolkampagner på fødevareområdet i 2026. Kampagnerne betyder, at styrelsen i perioder har ekstra fokus på bestemte områder og gennemfører målrettede kontrolbesøg hos udvalgte virksomheder.Det er relevant for...

Nye værktøjer blev prøvet af i praksis

Den 22. januar samlede DRC og Necto engagerede restauratører og andre aktører fra branchen til en formiddag med fokus på trivsel, oplæring og arbejdsmiljø, helt tæt på hverdagen i restauranter, caféer og barer.Deltagerne fik lov at teste Nectos nye, gratis værktøjer,...

Får du det fulde udbytte af dit medlemskab?

Med et medlemskab hos DRC har du adgang til eksklusive fordele hos en række samarbejdspartnere. Alle vores samarbejdspartnere er nøje udvalgt ud fra branchens behov. Aftalerne er møntet på at løfte din hverdag og styrke din forretning. Brug aftalerne aktivt og spar...

Administrative byrder spænder ben for branchen

I denne uge har fokus været rettet mod de administrative byrder, der i stigende grad udfordrer restaurationsbranchen. Vi har i DRC indsendt vores input til den parlamentariske arbejdsgruppe, som skal forenkle og afbureaukratisere. Inputtene bygger på konkrete...

Eksklusivt B2B-arrangement: Brachetto d’Acqui møder det søde køkken

Det Italienske Handelskammer i Danmark inviterer, i samarbejde med Consorzio Tutela Brachetto d’Acqui, til et eksklusivt B2B-arrangement med fokus på vinens samspil med det søde køkken. Arrangementet henvender sig til vinimportører, aktører i restaurationsbranchen...

A glass of Italy vender tilbage

Det italienske Handelskammer i Danmark afholder i samarbejde med Enora vinsmagningen 'A Glass of Italy' mandag den 26. januar 2026 i Brøndsalen ved Frederiksberg Runddel. Det bliver en dag, hvor du får rig mulighed for at udforske vine fra alle hjørner af Italien på...

Nye rammer for ansættelse af udenlandsk arbejdskraft fra 2026

Ved årsskiftet er der trådt flere ændringer i kraft på udlændingeområdet, som er relevante for arbejdsgivere og internationale medarbejdere i Danmark. Ændringerne vedrører både lønkrav, gebyrer og positivlister.Beløbsgrænserne for opholds- og arbejdstilladelser efter...

En nytårshilsen fra direktøren

GODT NYTÅR! Efter en skøn og tiltrængt juleferie er batterierne ladet helt op – og i DRC - Danmarks Restauranter & Caféer er vi mere end klar til at tage hul på et år fyldt med muligheder. Vi har afsindigt mange spændende ting på brættet, men det allerøverste på...

Kontakt os

København

Danmarks Restauranter og Caféer
Skindergade 7, 3.sal
DK-1302 København K
Mail: drc@thehost.dk
Tlf.: +45 3325 1011
CVR: 83840315

Odense

OFF13
Thujavej 13
DK-5250 Odense SV
Tlf.: +45 3325 1011
CVR: 83840315

Persondatapolitik