Det gode værtskab - også når det går galt

Modulet har fokus på hvordan den nye og utrænede medarbejder kan give serviceoplevelsen og udvise værtskab på trods af travlhed, usikkerhed med processerne m.v. Der er også fokus på service-recovery som hindrer at gæstens klage eller utålmodighed bliver en belastning, men tværtimod vendes til en god oplevelse for gæsten og medarbejderen.

• Hvad er jeres service - DNA
• Hvordan er jeres gæsterejse/kontaktpunker
• Hvordan træder du ind på scenen - den nonverbale og verbale kommunikation
• Hvad er en god gæsteoplevelse
• Mød gæsten i øjenhøjde
• Hvad gør du når gæsten ikke er tilfreds

Det gode team

Modulet har fokus på hvordan man bedst arbejder sammen om gæstens oplevelse herunder håndtere de gnidninger, der kan opstå i hverdagen. Også at kunne se sine egne og andres styrker i teamet. Det giver medarbejderen en hjælp til at kunne forholde sig til samarbejdet i teamet, og hvordan man med sin kommunikation kan få sagt til og fra på den gode måde.

• Sammenhæng mellem trivsel og gæsteoplevelsen
• De gode relationer på arbejdet
• Hvad er dine styrker i samarbejdet med dine kollegaer
• Den respektfulde kommunikation
• Hvordan modtager du feedback
• Hvordan giver du energigivende feedback
• Hvad når vi ikke er enige

Det gode salg

Du får at vide at du skal sælge. Men hvordan gør du det så du føler dig tryg og synes du er værdiskabende for din virksomhed og for gæsten. Hvordan kan man finde ud af hvad gæsten har behov for. Det at være forudseende på gæsten vegne hvordan kan man det. Få viden og værktøjer til at blive sælger af den gode oplevelse på din måde.

• Din nysgerrighed er vigtig
• Hvordan forbereder du dig
• Hvem er jeres gæster
• Aflæs gæstens behov
• Spørgeteknik
• Hvordan kan du gøre en forskel
• Bekræft gæsten i det gode valg
• Husk gæstens feedback