Vælg en side

Medlemstur til Langeland

Bæredygtighed // Branchen // Fødevarer

Den 10. juni inviterer DRC sine medlemmer til Naturdestination Skovsgaard på Langeland. Arrangementet sker i samarbejde med Dansk Cater. På Skovsgaard skal du opleve og få viden om det unikke regenerative og økologiske landbrug, som fremstiller mere bæredygtige fødevarer.  Skovsgaard´s regenerative landbrug drives af Dansk Cater og bygger på certificeret økologi. Omkring Skovsgaard er der 245 hektar smuk natur med vildgræsning, hvor kvæg og vildheste lever vildt hele året uden at blive fodret eller komme på stald.

Dagen byder på en smuk snak med kyndig naturvejleder rundt i naturen omkring Skovsgaard, hvor vi sanker vilde urter og planter, som efterfølgende tilberedes til en fælles frokost. Derefter går vi tur på markerne og ser på afgrøderne. Det gør vi sammen med de 2 ansvarlige agronomer Lana og Georgia, som fortæller os om de smukke regenerative dyrkningsmetoder. Vi slutter dagen af med en kop kaffe og ved et oplæg af Dansk Caters indsats for bæredygtighed.

Program:

10:00 Ankomst Naturdestination Skovsgaard

10:15 Velkomst og introduktion til dagen v. Dansk Cater /DRC

10:45 Sankning og vildgræsning v. naturvejleder Marianne

12:00 Tilberedning og frokost med samtale om regenerativt landbrug

13:00 Gåtur rundt om det regenerative landbrug v. Lana og Georgia

14.15 Kaffe, kage og oplæg ved Dansk Caters arbejde for bæredygtighed

15:15 Tak for i dag og hjemad

Hvordan kommer jeg til Naturdestination Skovsgaard på Langeland?

Det letteste er at køre i egen bil. Hvis du har udfordringer ift. transport kan du sende en mail til: jaz@thehost.dk

Adresse:
Kågårdsvej 10
Hennetved
5900 Rudkøbing

Tilmelding senest den 2. juni

Læs mere og tilmeld
billede fra Naturdestination Skovsgard marker

Vil du vide mere om

vores arbejde?

Danmarks Restauranter & Cafeer, DRC, er restauratørernes brancheorganisation, som tilbyder medlemskab til alle danske restauranter, cafeer, barer, diskoteker, hoteller og overnatningssteder m.m.