Den 7. marts 2025 blev der indgået en ny overenskomstaftale på hotel- og restaurationsområdet, herunder elevoverenskomsten. Aftalen er gældende fra den 1. marts 2025 til den 29. februar 2028, og medfører regulering af lønsatser, tillæg og mere.
Selvom overenskomsterne er gældende fra 1. marts 2025, skal reguleringen af den nye aftale først ske pr. 1. maj 2025.
I forhold til elever skal du være opmærksomme på, at eleven som minimum har ret til den løn, der følger af overenskomsten inden for uddannelsesområdet.
Du kan orientere dig i henholdsvis elevoverenskomsten og hovedoverenskomsten her:
Har du spørgsmål til overenskomstaftalen, kan du ringe til DRC på Tlf.: +45 3325 1011
Vil du vide mere om
vores arbejde?
Danmarks Restauranter & Cafeer, DRC, er restauratørernes brancheorganisation, som tilbyder medlemskab til alle danske restauranter, cafeer, barer, diskoteker, hoteller og overnatningssteder m.m.