mar 28, 2025 | Bæredygtighed, Branchen
Morgenmøde om Bordkaptajner en ny måde at samarbejde med gæster på Arbejdsmiljøet på gulvet for de ansatte er stadig udfordrende, da nogle gæster fortsat opfører sig grænseoverskridende overfor personalet. Branchen kan ikke være tjent med status quo og selvom mange...
mar 28, 2025 | Branchen, Uddannelse
Hjælp Hotel & Restaurantskolen i Kbh Den faglærte tjener er så vigtig, men efterhånden også ved at være en sjældenhed - både ude på restauranterne og på skolerne. Det vil Hotel & Restaurantskolen i København rigtig gerne lave om på, og til det har de brug for...
mar 28, 2025 | Branchen, Jura, Politik
København: Forsøgsordning forlænges Fotograf: Sophie Due // Food Organisation of Denmark Københavns Kommune etablerede i 2022 en 2-årig forsøgsordning med det formål at forbedre vilkårene for professionelle kulturaktører. Ordningen er blevet forlænget og gælder nu til...
