nov 19, 2024 | Bæredygtighed, Branchen, Jura
Bæredygtige genbrugskopper med pant I en sæson med overforbrug tilbyder New Loop sammen med Inco Cash & Carry en løsning, der reducerer spild uden at gå på kompromis med oplevelsen. Incos kunder kan købe vaskbare ølkrus og kaffekopper i Inco København eller...
nov 19, 2024 | Bæredygtighed, Branchen
Skab tryghed i juletidens travle natteliv Julen er over os, og det betyder travle aftener med julefrokoster, overfyldte garderober og feststemte gæster, der måske har fået lidt for meget snaps. Derfor er det vigtigt at have fokus på tryghed for både medarbejdere og...
nov 6, 2024 | Bæredygtighed, Branchen, Fødevarer
CHRISTER OG DET HELE DYR På Il Buco på Islands Brygge i København har Christer Bredgaard igennem flere år brudt med det gængse og ”plejer-attituden”, for at tage arbejdet med bæredygtighed til næste niveau. Her arbejder de med et netværk af lokale producenter og kun...
nov 4, 2024 | Bæredygtighed, Branchen, Politik
50 millioner kroner til at ruste SMV’ers ESG-rapportering Synes du, ESG-rapportering virker uoverskueligt? Nu er der hjælp at hente. Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse har afsat 50 millioner kroner til at støtte små og mellemstore virksomheder (SMV’er) med at håndtere...
nov 4, 2024 | Bæredygtighed, Branchen
Få gratis professionel hjælp til at tage hånd om arbejdsmiljøet I restaurationsbranchen er tempoet højt, arbejdstiderne skiftende og ambitionerne på plads. Og det kan til tider udfordre arbejdsmiljøet. Men hvad nu hvis din arbejdsplads kunne få professionel hjælp til...
nov 1, 2024 | Bæredygtighed, Branchen, Fødevarer, Jura
Ny vejledning om producentansvar for emballage Miljøstyrelsen har udgivet en ny vejledning, som gør det nemmere at vurdere, om din virksomheds brug af take-away-emballage er omfattet Producentansvaret. Som restauratør kan din virksomhed være omfattet af registrering...
