dec 20, 2024 | Bæredygtighed, Branchen
Dørmand med ambitioner om mere end bare sikkerhed For Mohamed Yassin er jobbet som dørmand meget mere end blot at eskortere fulde gæster ud af barer og natklubber. Som ejer af Guardian Group, der både leverer sikkerhed til store begivenheder, personbeskyttelse og...
dec 20, 2024 | Bæredygtighed, Branchen
Fra 2025 øges antallet af tilsyn med din virksomheds affaldssortering Med visionen om en klimaneutral affaldssektor øges tilsynet med affaldssortering markant. Fra 2025 skal hver 15. virksomhed udtrækkes til administrativt tilsyn, mens hver 75. virksomhed udtages til...
dec 20, 2024 | Branchen, Fødevarer
Fødevarestyrelsens nye online værktøj Hos Fødevarestyrelsen finder du nu et vitalt online værktøj kaldet Sikre Fødevarer. Værktøjet er skræddersyet til fødevarevirksomheder og går simpelt ud på at guide og rådgive om sikker håndtering af fødevarer. Værktøjet...
dec 17, 2024 | Bæredygtighed, Branchen, Fødevarer
De Grønne madhåndværkere På Hotel- og Restaurantskolen uddannes morgendagens kokke til at tage ansvar for en madkultur, der matcher fremtidens klimakrav. Uddannelsen til Grøn Madhåndværker er en individuelt tilrettelagt erhvervsuddannelse af 2 års varighed, der...
dec 3, 2024 | Branchen, Fødevarer
Gratis adgang til Italiens vigtigste fødevaremesse Er du klar til en vigtig og faglige inspirationstur? Den 18.-22. januar 2025 åbner SIGEP – The World Expo for Foodservice Excellence dørene i Rimini, Italien, og tilbyder en unik mulighed for at møde leverandører,...
