mar 4, 2025 | Bæredygtighed, Branchen, Fødevarer
Ved du, hvordan du køber bæredygtigt ind? Hvis ikke, så er dette pilotprojekt noget for dig. DRC er i samarbejde med FoodOp på udkig efter minimum 3 virksomhederne, som gerne vil deltage i et pilotprojekt og prøve Food Op’s klimamodul. Hvis du er nysgerrige, så kom...
mar 4, 2025 | Branchen, Jura, Politik
EU’s nye forslag vil forenkle ESG-rapporteringen De nye EU-forslag (Omnibus-pakken) vil ændre CSRD-kravene markant De nye regler som er på tegnebrættet fra EU om ESG-rapportering har til formål at gøre det enklere og mere standardiseret for virksomheder at håndtere...
mar 4, 2025 | Branchen, Politik
Bliv en del af referencegruppen for udeservering i København Fotot af Giuseppe Liverino DRC har oprettet en referencegruppe for restauratører i København i forlængelse af det nye administrationsgrundlag for udeservering. Gruppen fokuserer på implementeringen af de nye...
feb 28, 2025 | Branchen, Jura, Politik
HVAD ER DIN MENING OM DEN NYE RESTAURATIONS- OG NATTELIVSPLAN? Foto af Daniel Rasmussen Københavns Kommune har sendt Restaurations- og Nattelivsplan 2025 i høring. Planen sætter rammerne for nattelivet i byen fra 2026-2029 med fokus på tryghed, bæredygtighed og...
feb 25, 2025 | Branchen, Jura
De nye barselsregler er trådt i kraft Fra den 1. januar 2025 trådte de seneste ændringer af barselsloven i kraft, hvilket omhandler nye rettigheder for surrogatforældre og stedbarnsforældre. I 2024 kom der ligeledes regler om udvidet barselsorlov til...
feb 25, 2025 | Branchen, Fødevarer
Fødevarestyrelsens vejledning til vedligeholdelse i køkkenet Fødevarestyrelsen har udarbejdet en vejledning, så du kan tjekke, om du har styr på vedligeholdelsen af dit udstyr og dine lokaler. I vejledningen finder du fotoplancher, som tjener til vurdering af de...
