Vælg en side

Danmarks Restauranter og Caféer

MEDLEMSADGANG

Velkommen til dit DRC-medlemslogin. Her finder du al den information, du har brug for.

Velkommen

Her på siden har du adgang til alle dine medlemsfordele: herunder interne nyheder, juridisk rådgivning, kontrakter og formularer, vores politiske arbejde, uddannelsestilbud, CSR-rådgivning, tilbud fra samarbejdspartnere og meget mere.

Scroll også længere ned på siden for at se nyhedsfeed, der indsamler de relevante historier, som medierne skriver om branchen.

 

EVENTKALENDER

Her får du et overblik over de events, kurser, webinarer, uddannelser mv. som DRC tilbyder.

LÆS MERE
SE ALLE NYHEDER

Rediger dine oplysninger

JURIDISK RÅDGIVNING

Her finder du viden om DRC’s arbejds- og erhvervsretslige rådgivning samt branchespecialiserede vejledninger.

LÆS MERE

POLITISK ARBEJDE

DRC arbejder konstant på at forbedre vilkårene for branchen på kommunalt og nationalt plan.

LÆS MERE

UDDANNELSE

Opbyg dine egne samt dine lederes og medarbejderes kompetencer med DRC's uddannelsesmuligheder.

LÆS MERE

KONTRAKTER OG FORMULARER

Download kontrakter og formularer for ansættelse, elever, funktionærer, uddannelse, opsigelse mv.

LÆS MERE

ESG OG HR-RÅDGIVNING

Få vejledning og svar på dine spørgsmål om, hvordan du kan drive en mere bæredygtig virksomhed ud fra et socialt, miljømæssigt og økonomisk perspektiv.

LÆS MERE

MEDLEMSFORDELE

Som medlem i DRC kan du spare penge på en perlerække af gode tilbud fra vores samarbejdspartnere.

LÆS MERE

MEDIERNES Nyheder OM branchen

Følg med i hvad der sker rundt omkring i restaurations- og hotelbranchen.

Hold øje med Fødevarestyrelsens kampagner i 2025

af | 21. februar, 2025 | Branchen, Fødevarer | 0 Kommentarer

I forbindelse med Fødevarestyrelsens fokuspunkter i foråret 2025 vil særligt to kampagner være relevante for branchen: rengøring og kølekæden. Fødevarestyrelsen udfører løbende kontrol af fødevarevirksomheder i Danmark for at sikre, at fødevaresikkerhedsreglerne...
Læs mere

Lederuddannelsen i foråret

af | 21. februar, 2025 | Branchen, Uddannelse | 0 Kommentarer

I samarbejde med Hotel- og Restaurantskolen afholder DRC til foråret igen branchens mest populære lederuddannelse på dansk og engelsk i lederskab, situationsbestemt ledelse, konflikthåndtering og kommunikation. Uddannelsen er et praksisbaseret lederudviklingsprogram...
Læs mere

Få et samarbejde direkte med producenten til Book en mark 2025

af | 21. februar, 2025 | Branchen, Fødevarer | 0 Kommentarer

Deltag på Book en mark og mød dine næste leverandører af økologiske fødevarer. Dagene er for dig, der producerer økologiske fødevarer og for dig, der forhandler dem, sætter dem på hylderne og bruger dem i små og store gryder. Sammen gør vi vejen fra jord til bord både...
Læs mere

Hvordan udvikler du og fortæller om dine grønne og plantebaserede retter, så gæsterne bider på?

af | 18. februar, 2025 | Branchen, Jura | 0 Kommentarer

DRC har her samlet en lille pakke med 4 værktøjer, som hjælper med både inspiration og kommunikation. Titelgenerator De 10 bud til grøn kommunikation Guide til den grønne menu Opskriftsunivers til grønne retter Kommunikation om grønne retter Du kan kickstarte dine...
Læs mere

Husk momsfristen

af | 18. februar, 2025 | Branchen, Jura | 0 Kommentarer

3. marts er der momsfrist. Husk at indberette til fristen, så du undgår rykkere og gebyr. Klik ind på skat.dk/huskmoms og få hjælp til at:  indberette momsen undgå de typiske fejl se, hvad du kan trække fra få gode momsvaner, fx at gemme bilag elektronisk og bogføre...
Læs mere

Hvordan kan du bruge certificering med mærker?

af | 18. februar, 2025 | Bæredygtighed, Branchen, Fødevarer | 0 Kommentarer

Få viden om de mærker, som er relevante at kende, når du køber ind til din restaurant og en introduktion til nyt DRC værktøj. Når du køber ind, kan du for eksempel vælge at købe økologiske produkter, som er dyrket uden syntetiske pesticider og kunstgødning, hvilket...
Læs mere

NY UNDERSØGELSE VISER, AT DANSKERNE SIGER JA TIL BÆLGFRUGTER PÅ MENUEN

af | 14. februar, 2025 | Bæredygtighed, Branchen | 0 Kommentarer

I anledning af Bælgfrugternes Dag den 10. februar udkom en ny befolkningsundersøgelse udført af Bælgfrugtpartnerskabet, som har kastet lys over danskernes syn på bælgfrugter. Resultaterne viser, at over halvdelen af befolkningen ønsker at øge deres forbrug af...
Læs mere

Nedtælling til The Host Festival

af | 14. februar, 2025 | Branchen, Uddannelse | 0 Kommentarer

Så er der nedtælling til The Host festival i Aalborg – DRC’s job og karrierefestival. Som optakt har flere skoleklasser været ude på virksomhedsbesøg i Aalborg kommune. Vi og vores medlemmer vil gerne præsentere de unge for en branche, der kan meget mere end det de...
Læs mere

Restauranter, caféer og take-away-steder søges til testforløb

af | 11. februar, 2025 | Bæredygtighed, Branchen | 0 Kommentarer

Vi søger virksomheder til Mad på farten 2.0. Har du lyst til at indgå i et testforløb for at udvikle plantebaserede alternativer og din menu i et samarbejde med Dansk Vegetarisk Forening, Plantebranchen og Danske Restauranter og Caféer? Bæredygtighed i...
Læs mere

Flere af fremtidens kokke kan nu specialisere sig inden for grøn gastronomi

af | 11. februar, 2025 | Bæredygtighed, Branchen | 0 Kommentarer

Kokkeelever får nu chancen for at tage et nyt grønt speciale på deres uddannelse, når de 15 erhvervsskoler med gastronomuddannelsen åbner op for plantebaseret specialisering. DRC har længe slået på tromme for at få flere grønne kompetencer i køkkenerne og få udannet...
Læs mere

Kontakt os

København

Danmarks Restauranter og Caféer
Skindergade 7, 3. sal
DK-1159 København K
Mail: drc@thehost.dk
Tlf.: +45 3325 1011
CVR: 83840315

Odense

OFF13
Thujavej 13
DK-5250 Odense SV
Tlf.: +45 3325 1011
CVR: 83840315

Persondatapolitik